Las sopas instantáneas suelen ser una buena opción cuando no contamos con tiempo para preparar nuestra comida, incluso su practicidad permite adquirirlas en tiendas ya preparadas para disfrutar en el momento. No obstante, es bien sabido que su consumo no se recomienda en exceso pues es considerado comida chatarra por sus ingredientes, ya que contiene grandes cantidades de carbohidratos, grasa y sal, y apenas una pequeña cantidad de nutrientes. Por eso Profeco se dio a la tarea de realizar un estudio para conocer las sopas instantáneas que más dañan la salud, y emitir una lista de las peores marcas en tiendas.

Otros estudios realizados han demostrado que las sopas instantáneas afectan en la parte del cerebro que regula la saciedad, provocando no sentirse satisfecho y comer aún más, contribuyendo así a la obesidad, además de producir toxinas a nivel neuronal y hepático, afectando así nuestra salud. La Profeco indicó que el alto consumo de sopas instantáneas puede provocar enfermedades crónico-degenerativas como diabetes, obesidad e hipertensión por causa de mala alimentación. Así como el Doctor Braden Kou del Hospital General de Massachussets menciona que las sopas instantáneas pueden ser de difícil digestión y causan daño a la salud.

Lista de Profeco de las peores marcas de sopas instantáneas
J- Basket: Sopa de origen coreano que no cumple con normas de etiquetado, impidiendo conocer su contenido e ingredientes, agregando que las instrucciones no están en español. Aunque es la sopa con menor cantidad de grasa que hay en el mercado, sigue contando con exceso de calorías, las cuales son dañinas para la salud.
Nongshim: Sopa instantánea hecha en Estados Unidos con cantidad exagerada de sodio, 392 miligramos por cada 100 gramos de producto. Minete en su información nutrimental y cuenta con 4 sellos, exceso de calorías, de azúcares, de grasas saturadas y de sodio.
Udon: sopa coreana, la cual La Profeco la señaló como nociva para menores de edad, pues contiene edulcorantes no recomendables para los niños. Su información nutrimental no está completa y también contiene 4 sellos en el empaque.
Kraft: los macarrones con queso de dicha fueron calificadas, por la Profeco, como una fuente excesiva de carbohidratos, con un total de 24.62 gramos por cada 100 gramos de producto. Esta sopa instantánea tampoco incumplió con las normas de etiquetado.